愛媛の南予が誇るＢ級グルメ「じゃこカツ」が４月２９日、全国最大手カレーチェーン店が展開する宇和島の店に限定メニューとして仲間入りした。提案したのはカレー好きが高じた宇和島市の男性。地域活性化を願い企画した新商品は、味も食べ応えも大満足の出来栄えになった。
　新メニュー「じゃこ勝つカレー」を販売するのは、全国に約１３００店舗を展開する「カレーハウスＣｏＣｏ壱番屋」の宇和島国道５６号店（宇和島市川内）。
　壱番屋では各店舗の地域性を生かしたご当地メニューの開発が可能で、同店オーナーの大谷晶一さん（４４）は常々オリジナル商品の開発を模索していた。きっかけは２０１５年夏。１８歳から壱番屋のファンである宇和島寄松郵便局長の村口智彦さん（４８）が「じゃこカツはカレーに合うはず。ぜひやってみて」と提案した。２人で試作をするなど相性の良さを確認し企画を進めた。６月末までの限定販売だが、好評なら期間延長し、看板メニュー化を目指す。価格は７８０円から。